La vegetación característica de Cervera de los Montes son los enebros,de excelente madera para la construcción; hay también alcornoques, madroños y algún que otro granado. Entre los arbustos, predominan las retamas, hay muchos espinos, rosales silvestres, zarzas, madreselvas, avena silvestre, y algunas plantas aromáticas como el tomillo.
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Enebro (Juniperus phoenicea) |
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Retamas (Retama sphaerocarpa)
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Tomillo (Thymus vulgaris)
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Granado (Punica granatum) |
Pero
sin duda el árbol más importante y el más característico de este pequeño pueblo
es la encina, crece espontáneamente por todo el termino, con relativa rapidez y surte de leña a todo el pueblo. La encina más
importante del pueblo es “La Meregil”, ya que es una encina centenaria que
simboliza el escudo del pueblo. Se dice que el centro de este tronco esta
hueco, ya que los antepasados extraían leña de su interior para hacer badajos
de cencerros.
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Encina "La Meregil" |
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